Пиццы самая вкусная и популярная еда в Италии. Сейчас это является традиционным блюдом в Италии. Но это блюда сейчас популярно не только в Италии, но и. других странах. Заказать пиццу с доставкой можно тут https://www.pandasushi.od.ua/product-category/dostavka-piccy-odessa-kruglosutochno/.
Самые популярные виды пиццы:
Маргарита,
Маринара — с морепродуктами,
Кальцоне,
Регина,
Четыре сезона.
Ингредиенты пиццы:
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Вода — 1 стак.
Масло оливковое (extra virgin – обязательно) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 0,5 ст. л.
Сахар (по вкусу) — 0,5 ст. л.
Дрожжи (быстродействующие или живые) — 0,5 ч. Л.
Соус
Томаты в собственном соку (итальянские, измельченные – это важно!) — 200 г
Уксус (любой) — 1 ч. Л.
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 щепот.
Начинка
Салями — по вкусу
Шампиньоны (лучше из банки) — по вкусу
Бекон (если сырой, то лучше вытопить до шкварок) — по вкусу
Перец красный жгучий (зависит от вкуса, я брала один маленький на две пиццы, т.к. он очень жгучий!) — 1 шт
Сыр твердый (любой, но лучше пармезан и немного блочной моцареллы) — по вкусу
Базилик — по вкусу
Смесь специй (просто смесь трав сушеная, должен быть базилик обязательно и проч. Типа хмели-сунели)
Масло оливковое (extra virgin – обязательно)
